Dégustation d’huîtres près de Saint-Hilaire-la-Forêt : l’authenticité en terrasse
Une dégustation iodée à quelques kilomètres de Saint-Hilaire-la-Forêt
À 15 minutes de Saint-Hilaire-la-Forêt, La Cabane du Payré vous accueille pour une dégustation d’huîtres les pieds presque dans l’eau.
Située au port de la Guittière à Talmont-Saint-Hilaire, notre cabane est un lieu convivial et familial.
Ici, tout est local : les huîtres viennent de notre propre production, et les crustacés sont cuits le matin même.
Que vous soyez de passage ou résident à l’année, notre terrasse vous attend pour un moment savoureux avec vue sur l’estuaire.
Ce que vous pouvez savourer sur place
Nos huîtres naturelles
Nos huîtres naturelles
Affinées dans les eaux du Payré. Ouvertes à la demande. Servies avec citron, pain et vinaigre maison.
Crustacés du jour
Crustacés du jour
Bulots, crevettes, bigorneaux selon les marées. Cuisson maison, fraîcheur garantie.
Boissons locales
Boissons locales
Vins de la Guittière, jus artisanaux et boissons fraîches. Accord parfait avec votre plateau.
Comment réserver à La Cabane du Payré pour vos dégustations ?
Réservation conseillée au 02 51 90 21 83
Dégustation : d’avril à septembre – midi + soir en été
15 minutes depuis Saint-Hilaire-la-Forêt
Infos pratiques sur La Cabane du Payré
La Cabane du Payré vous accueille toute l’année dans sa boutique ostréicole.