Dégustation d’huîtres près du Poiroux : authenticité et fraîcheur garanties

Un moment de détente à 10 minutes de Le Poiroux

À la recherche d’une expérience gourmande près de Le Poiroux ? Découvrez La Cabane du Payré, située au port de la Guittière à Talmont-Saint-Hilaire.

Nous vous accueillons pour déguster des huîtres fraîches et des fruits de mer cuisinés maison, directement sur notre terrasse en bois, avec vue sur les parcs ostréicoles.

Ici, tout est local, simple et chaleureux. La mer, la nature et l’assiette sont en harmonie. Un lieu idéal pour une pause en couple, entre amis ou en famille.

Dégustation sur place La Cabane du payré

Ce qui vous attend sur place pour une dégustation d'huîtres à côté du Poiroux

Huîtres du jour

Huîtres du jour

Nos huîtres sont ouvertes à la minute. Servies avec pain, beurre, citron et notre vinaigre à l’échalote maison.

Produits de la mer selon arrivage

Produits de la mer selon arrivage

Profitez de crevettes, bulots, bigorneaux, selon les marées. Tout est préparé sur place chaque matin.

Boissons locales

Boissons locales

Dégustez un verre de vin blanc de la Guittière ou un jus local bien frais en bord d’eau.

Comment réserver à La Cabane du Payré pour vos dégustations ?

Réservation indispensable au 02 51 90 21 83

Horaires dégustation : d’avril à septembre – midi et soir (en été)
À seulement 10 minutes de Le Poiroux

Ostréiculture La Cabane du Payré

Infos pratiques sur La Cabane du Payré

La Cabane du Payré vous accueille toute l’année dans sa boutique ostréicole.