Dégustation d’huîtres près de Sainte Foy : une escale gourmande au goût d’océan
Une cabane ostréicole typique en bord d’estuaire
Vous recherchez une dégustation d’huîtres à Sainte Foy ou à proximité ? À quelques minutes seulement, La Cabane du Payré vous accueille dans un environnement naturel préservé, idéal pour savourer les produits de la mer en toute simplicité.
Située près de Sainte Foy, notre cabane ostréicole vous propose une expérience authentique face à l’estuaire du Payré.
Nos spécialités à savourer sur place
Huîtres locales
Huîtres locales
Servies fraîches avec citron, pain et vinaigre d’échalote, elles révèlent un goût iodé équilibré et une belle finesse en bouche.
Coquillages & crustacés
Coquillages & crustacés
Crevettes, bulots, bigorneaux selon l’arrivage. Cuits maison le matin même.
Boissons en accord
Boissons en accord
Pour accompagner votre dégustation :Vins blancs et rosés locaux, Jus artisanaux vendéens. Des accords parfaits pour sublimer vos fruits de mer.
Comment réserver à La Cabane du Payré pour vos dégustations ?
Réservez votre table au 02 51 90 21 83
Dégustation ouverte d’avril à septembre – midi et soir (en été)
Situé à 10 minutes de Saint-Vincent-sur-Jard
Infos pratiques sur La Cabane du Payré
La Cabane du Payré vous accueille toute l’année dans sa boutique ostréicole.